一、產品名稱:雙頭蒸爐
二、產品尺寸規格:1800*1000*800
三、產品具體參數:
1、采用優質201不銹鋼拉絲板制作,炒灶面板及水圍、爐圍為1.5mm厚;
2、左、右側圍板及前面板采用1.0mm不銹鋼拉絲板制造;
3、炒灶主架采用40*40*4mm角鋼焊接,配佛山天粵爐頭,采用風閥、氣閥聯動同步操作;
4、鼓風風機額定工作電壓220V,額定功率550W;帶可調節水平承重腳4個。
三、性能特點
1、結構:采用食品級不銹鋼材質,全不銹鋼水膽和設備外身。
2、高效:充分燃燒,蒸汽產生時間快,供應充足。
3、節能:高熱效率,雙主火控制閥便于選擇不同的火力,節減燃氣的消耗。
4、環保:低靜音工作,低尾氣排放。
5、安全:設置安全制、缺水保護裝置。
四、應用行業
1、餐飲(酒樓、茶餐廳、西餐廳、中餐廳、快餐店等)
2、食堂單位(企業食堂、學校食堂、醫院、酒店、賓館等)
3、食品加工(蒸/煮海鮮、燉品、米飯、點心、包子、饅頭、面食等)
五、保養方法
1、關閉煤氣總閥。2、關閉設備進氣閥。3、關閉設備煤氣閥。4、關閉設備進風閥。5、取下蒸籠,并清洗消毒。6、風干蒸爐,并對爐臺進行清潔消毒。
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